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Une forêt comestible pédagogique à Saint-Ours.

La forêt comestible pédagogique combine préservation de l'environnement, production alimentaire et éducation. C'est un coin de nature où l'on vient pour apprendre (ensemble) à se relier à la nature et à soi.

Ateliers hebdomadaires pour adultes (peinture, Qi Gong, théâtre), Fêtes de la nature, Club Nature pour les enfants, moments conviviaux ...

 

 

 

 

 

LE PROJET

Au coeur du projet, la volonté de créer un espace naturel qui combine préservation de l'environnement, production alimentaire dans le respect des principes de la permaculture à l'échelle de l'agro foresterie et éducation à l'environnement. L'envie, également, de créer un lieu en milieu rural et local pour se retrouver et créer du lien. Apprendre ensemble, produire de la nourriture ensemble, manger ensemble, … en bref, inscrire ce lieu dans la vie de la commune.


 

LA FORÊT COMESTIBLE

Aussi appelée Jardin-Forêt, c’est un jardin comestible étagé imitant la structure, la biodiversité et la résilience d’un jeune boisement naturel. On y trouve donc des arbres nourriciers de grand ou de petit développement, associés à des arbustes, des aromatiques, des annuelles, des légumes-racines, des champignons et des lianes qui complètent à merveille la structure verticale. L’ensemble est implanté de manière réfléchie, pour intensifier les interactions positives. C’est l’utilisation de plantes essentiellement pérennes qui donne au système sa durabilité.


 

LA PEDAGOGIE

La forêt comestible accueille des ateliers, des formations et des temps conviviaux pour tous les publics ! Le programme est à construire ensemble, n'hésitez pas à nous contacter pour en discuter !

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Projet soutenu par le Budget Ecologique Citoyen du Puy-de-Dome, la commune de Saint-Ours-les-Roches et Eovi Mcd mutuelle groupe Aésio !

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